nugget ikan lele juga sangat dianjurkan bagi pengusaha atau peternak ikan lele. kalau biasanya hanya menjual ikan lele ke warung makan. bisa menjadikan ide bisnis yang menguntungkan dengan membuat nugget ikan lele. tentu nugget yang satu ini belum sepopuler nugget ayam , ini malah bagus menurut saya. ini membuka sebuah peluang bisnis yang menguntungkan. selain enak , gizi ikan lele ini sangat bagus bagi kesehatan jadi anda bisa mempromosikan keunggulan nugget ikan lele ini. tentunya sangat menarik bukan?
untuk itu tentu harus tahu cara mengolah ikan lele menjadi nugget yang enak, bagaimana caranya ? sudah tahu resepnya? tenang saja. untuk inilah saya membuat artikel ini. saya akan membagikan resep nugget ikan lele yang enak bagi anda. anda bisa meniru resepnya atau bisa memodifikasinya sesuai keinginan anda. silahkan yang mau tahu resepnya? baca dibawah ini:
Bahan membuat nugget ikan lele
- daging ikan lele yang sudah digiling 250 gram
- telur ayam 2 butir
- lada halus 2 gram
- garam dapur 7 gram
- bawang putih 5 gram
- biji pala 1 buah , haluskan
- putih telur ayam 2 buah
- tepung panir sebanyak setengah kilo
- minyak goreng secukupnya
- roti tawar 1 lembar
Cara membuat nugget ikan lele
- masukan daging ikan lele , roti dan telur ke blender , kemudian haluskan.
- tambahkan bumbu garam , pala , lada dan juga bawang putih halus. aduk rata sampai tercampur , aduk selama 5 menit
- siapkan loyang , olesi dengan minyak sayur , kemudian alasi loyang dengan kertas roti. masukan adonan.
- siapkan kukusan, ketika air dalam kukusan mendidih. kukus adonan selama setengah jam.
- setelah matang , angkat kemudian dinginkan. setelah itu potong adonan sesuai selera.
- setelah itu taburi nugget dengan tepung roti kemudian celupkan ke putih telur kemudian taburi dengan tepung roti lagi. kemudian goreng. lakukan ke nugget yang lain.
- goreng sampai matang.
